Boghvede-galette med raclette-ost

Ingredienser

Til løgene :

• 1 tsk. smør
• 1/4 løg

Til galetten :

• 1 tsk. smør
• 1 boghvedepandekage
• 1/2 kogt kartoffel
• 2 skiver raclette-ost
• 1 skive pancetta

Materialer

• 1 stegepande

Forberedelse

• Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
• Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Tilsæt kartofler, løg, raclette-skiver og pancetta.
  
• Når osten er smeltet (ca. 5 minutters tilberedningstid), lukkes bøffen ved at folde kanterne over.
• Så er vi klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer