Galette med gedeost og spinat

Ingredienser

Til løgene :

• 1 tsk. smør
• 1/4 løg

Til galetten :

• 1 tsk. smør
• 1 boghvedepandekage
• 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat)
• 4 skiver gedeost i blokke
• salt
• peber

Materialer

• 1 stegepande

Forberedelse

• Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
• Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Fordel den kogte spinat og løgene ovenpå, og læg skiverne af gedeost ovenpå.
  
• Krydr med salt og peber. Lad det koge i ca. 5 minutter, og fold så kanterne over.
• Så er den klar! Nyd den med det samme.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer