Kyllingenuggets med gulerodsærter

Stem nu
Hovedret
5 portioner
Meget let
12 min

Det er svært at få børn til at spise grøntsager, ikke sandt? Prøv denne "camouflage"-opskrift: kyllingenuggets med gulerodsærter! Det er en lækker anretning, som dine små munchkins vil elske at pille i med fingrene :-) Server med en blandet salat, og så er du færdig! Følg den trinvise vejledning til denne opskrift, som er forklaret både på skrift og i videoform.

Ingredienser

5

Materialer

  • 1 mixer

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid7 min
  • Kyllingenuggets med gulerodsærter - Forberedelse trin 1Hak kyllingen groft, og blend den med de godt afdryppede gulerodsærter, salt, peber, karrypulver, persille og 45 g havregryn.
  • Kyllingenuggets med gulerodsærter - Forberedelse trin 2Tilsæt resten af havregrynene, og bland. Form til små bøffer (som nuggets). Rul dem i brødkrummer.
  • Kyllingenuggets med gulerodsærter - Forberedelse trin 3Steg nuggets på en pande med olivenolie i ca. 3-4 minutter på hver side ved middel varme. Rist kanterne på nuggetsene.
  • Kyllingenuggets med gulerodsærter - Forberedelse trin 4Og nu er dine nuggets klar!

Observationer

De kan bages i 30 minutter ved 180 °C eller frituresteges i 2 minutter.

Brødkrummerne giver nuggetten et bedre udseende og gør den lidt mere sprød, men det er valgfrit i denne opskrift.

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: