Hurtig tapenade med sorte oliven

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvilken bedre måde at nyde en solrig aperitif på end med en opskrift direkte fra Provence? Sorte oliven, kapers, ansjoser ... du gættede det, vi taler om tapenade! Den er så nem at lave, at du bare skal blande ingredienserne sammen og servere resultatet for dine gæster. På ristet brød, i butterdej eller serveret med grøntsagsstænger vil dette smagfulde smørepålæg glæde enhver gane!

Ingredienser

• 250 g udstenede sorte oliven
• 30 g kapers
• 60 g ansjosfileter i olivenolie
• 10 cl olivenolie
• 1 tsk. peber
• Saft af 1/2 citron

Materialer

• Mixer

Forberedelse

• Blend oliven, kapers og ansjosfileter sammen med olivenolie og peber.
• Tilsæt gradvist olien og derefter citronsaften, og blend blandingen.
• Og nu er din hjemmelavede tapenade klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift