Chokoladedessert med kun 2 ingredienser!
Disse små kaki og chokoladecremer er beviset på, at en dessert kan være lige så lækker, som den er enkel at lave! Efter at have testet æbler og pærer er det persimmonens tur til at brillere i denne opskrift. Dens bløde, søde frugtkød passer fantastisk godt sammen med chokoladens fylde og skaber en cremet konsistens og afbalanceret smag. Et par slag med blenderen, og du har en dessert, der helt sikkert vil falde i god jord ;)
Ingredienser
Materialer
- 1 hakker
- Ramekiner
Forberedelse
Tag persimmonkødet ud med en ske.
Kom persimmonkødet over i hakkeren.
Smelt chokoladen, og hæld den i hakkeren.
Blend, til det er glat.
Hæld blandingen i ramekiner, og stil dem på køl i mindst 2 timer.
Og nu er den klar!
*Du er velkommen til at pynte din creme med revet kokos eller hakkede hasselnødder :)
Observationer
Kan man bruge andre frugter end persimoner i denne opskrift?
Ja, absolut! Vi har allerede lavet denne opskrift med æble eller pære, og resultatet var lige så lækkert. Du kan også prøve med mango eller banan for at variere smagen :)
Hvilken type chokolade egner sig bedst til denne opskrift?
Vi brugte mørk konditorchokolade, men du kan bruge mere intens chokolade, alt efter din smag!
Er opskriften egnet til særlige diæter?
Denne opskrift er naturligt glutenfri. Hvis du vil have en vegansk version, skal du sørge for at bruge mælkefri chokolade.
Kan denne cremedessert sødes yderligere?
Persimmoner er naturligt søde, men du kan tilsætte en skefuld ahornsirup, honning eller sukker, alt efter din smag.
Kan flødedesserten smages til?
Ja, du er velkommen til at tilsætte vaniljesmag eller endda lidt appelsinskal for at forbedre smagen!
Hvordan skal jeg opbevare disse dessertcremer?
Opbevar dem i køleskabet i ramekiner eller lufttætte glas. De kan holde sig i op til 48 timer.
Kan de tilberedes i forvejen?
Ja, vi anbefaler det endda for at lade smagene udvikle sig. Opbevar dem i køleskabet, indtil de skal serveres.
Hvilke toppings kan jeg tilføje på toppen?
For et knasende touch kan du tilføje hasselnøddeflager, ristede mandler, smuldrede kiks på toppen eller, som os, revet kokos.