Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarella

Stem nu
Forret
10 portioner
Meget let
25 min

Den perfekte, enkle og effektive opskrift på en aperitif finder du her! Og fordi pesto rosso er undervurderet, har vi besluttet at give den en fremtrædende plads i denne opskrift. Den er en fætter til den klassiske pesto (pesto verde), men denne opskrift indeholder soltørrede tomater. Et sandt vidunder, der vil bringe solskin til din aperitif ;-)

Ingredienser

10

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid15 min
  • Rul butterdejen ud, og fordel pesto rosso på den ene halvdel. Drys den revne mozzarella over og timian.
  • Læg butterdejen over sig selv (så den dækker delen med pesto rosso), og skær den i ca. 1 cm brede strimler.
    Tag hver skive mellem fingrene, og vend dem, så der dannes snoninger.
  • Læg dine twists på en bageplade beklædt med bagepapir.
    Pensl med sammenpisket æggeblomme, og drys med sesamfrø.
  • Bages i 15 minutter ved 180°C. Og voilà!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: