Prefou med hvidløg og persille
Stem nu
Mmmmmh, sprødt, bagt brød med smør og hvidløg... Du må indrømme, at den slags sikre ting har alt, hvad der skal til :-D Det er i hvert fald ideen bag Préfou! Denne specialitet fra Vendée er perfekt som aperitif! Og for at give ekstra smag har vi tilsat frisk persille: en vidunderlig tilføjelse. Efter et par minutter i ovnen har du en nem, gylden opskrift på din aperitif. Det hele er op til dig med vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor ↓
Ingredienser
6
Materialer
- Kødhakker
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
Pil og hak hvidløgsfeddene.
Bland hakket blødt smør, hvidløg og persille i en hakker.
Skær baguetten igennem på langs, og smør begge sider med den tidligere blanding. Luk brødet, pak det ind i husholdningsfilm, og sæt det på køl i 30 minutter.
Skær brødet i små stykker (ca. 1 cm brede), og bag det i 10 til 15 minutter ved 200 °C.
Nu er den klar! Nyd den og del den varmt :-)
Observationer
Du kan pynte din prefou med andre ingredienser. Du er velkommen til at tilpasse den til din smag ved f.eks. at tilføje ost eller udskifte persille med basilikum.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!