Æbletærte på den engelske måde

Name: Æbletærte på den engelske måde
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 1 mørdej; 1 kg æbler; 60 g sukker; 30 g smør; 1/2 tsk kanel; 1/2 tsk muskatnød

Stem nu

Dessert

8 portioner

Meget let

1 h 10 m

Du har helt sikkert set nogle lækre æbletærter i tegnefilm eller på film! En dejlig tærte fyldt med æbler, der er smeltet efter tilberedningen. Server den med en kugle vaniljeis og en smule flødeskum for at gøre den ekstra lækker :-) Og glem ikke kanel og muskatnød for en endnu rigere smagskombination!

Ingredienser

1 mørdej
1 kg æbler
60 g sukker
30 g smør
1/2 tsk kanel
1/2 tsk muskatnød

Materialer

Form med en diameter på 22 cm

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid50 min

Smør formen, smør 2/3 af shortbreaddejen ud, og læg den i formen. Prik bunden med en gaffel.
Skræl æblerne, og skær dem i grove stykker.
Kom det i en skål, og tilsæt sukker, kanel og muskatnød. Bland det hele godt.
Læg æblerne i formen oven på mørdejen, og dryp med det smeltede smør.
Rul den resterende mørdej ud, og dæk æblerne. Tryk kanterne ned for at holde dejen sammen, og skær det overskydende af.
Brug en spiseske til at dekorere kanterne. Lav et krydsformet snit i toppen af tærten, så dampen kan slippe ud.
Bages i 50 minutter ved 180 °C.
Og nu er din æbletærte klar!