Nem bagt torsk (perfekt, når du leder efter en idé til aftensmaden! )

Ingredienser

• 250 g torsk
• 2 kartofler (mellemstore)
• salt
• peber
• 1 fed hvidløg
• 3 laurbærblade
• et par kviste frisk rosmarin
• 1 spsk. olivenolie
• 1 citron

Materialer

• 1 gratinfad

Forberedelse

• Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i skiver, og anret dem i et gratinfad.
• Tilsæt det pressede hvidløgsfed, salt og peber (efter smag), og dryp med olivenolie.
  
• Sæt den i ovnen i 30 minutter ved 200 °C.
• Tilsæt torskefileterne, lidt salt og peber, og dæk med en dråbe olivenolie. Læg citronskiver, kviste af frisk rosmarin og laurbærblade ovenpå.
  
• Sæt den i ovnen i 20 minutter ved 200 °C.
• Og nu er din bagte torsk klar!
  

Observationer

Du kan forkoge kartoflerne i damp eller kogende vand og tilberede dem færdig i ovnen sammen med torsken.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer