Hvordan laver jeg smørcreme?
Stem nu
På listen over must-have konditorcremer vil vi gerne nævne smørcreme! Perfekt til at toppe dine store kager, entremeter og andre søde sager ;-) Den er nem at lave, så her er vores opskrift, som er testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet, i følgende trin. Følg vores skriftlige forklaringer og fotos trin for trin, og lav denne creme med lethed :-)
Ingredienser
10
Materialer
- Foodprocessor eller røremaskine
Forberedelse
Pisk det bløde smør i en foodprocessor eller på en elmikser.
Tilsæt halvdelen af flormelissen, og bland. Tilsæt resten af flormelissen, og bland igen.
Tilsæt mælk og vaniljeekstrakt, og pisk ved maksimal hastighed i 5 minutter.
Det eneste, du skal gøre nu, er at smøre smørcreme på dine kager for at forsegle dem og smøre lidt rundt om kagen for at sætte din fondant på!
Observationer
Når du har smurt smørcremen på dine svampekager, skal du sætte kagen på køl i mindst 40 minutter.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!