Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 100 ml flydende fløde 200 g mel 10 g gær 175 g mørk chokolade 140 g smør Til glasuren 115 g smørbar ost (f.eks. Philadelphia) 60...
Ingredienser: Kokosmousse : 50 g kokosnøddecreme 50 g hvid chokolade 100 g mascarpone 50 g revet kokosnød Vaniljecreme : 200 g fløde (30 % fedt) 125 g mascarpone...
Ingredienser: Til bunden: 75 g kiks (vi brugte Maria-kiks) 40 g smør Til nougatlaget: 60 g flydende fløde (mælkefløde. 30% fedt) 60 g sødmælk 50 g blød nougat...
Ingredienser: Nutella-flødeskum : 150 g fløde med 30 % fedt 300 g mascarpone-ost 150 g smørelse af Nutella-typen Vaniljeflødeskum : 250 g fløde med 30 % fedt 125...
Ingredienser: Amt Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Til at ledsage : syltetøj af sorte kirsebær Trøffelhonning (eller klassisk...
Ingredienser: Sprødheden : 8 ark filodej (eller murstensdej) 50 g smør (smeltet) Den knasende del : 150 g pistacienødder (ristede, usaltede) 30 g smør (smeltet)...
Ingredienser: 150 g smør 80 g hvidt sukker 80 g brun farin 3 æg 80 g usødet kakaopulver 90 g mel 150 g frosne (eller friske) hindbær 60 g chokoladestykker
Ingredienser: Kagedej 240 g blødt smør 120 g blondt/brunt vergeoise-sukker 100 g hvidt sukker 2 æg 180 g mel 3 g bagepulver (1 tsk) 6 g natron (1 tsk) 1...