Dessert - side 11

Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...

Ingredienser: Til ca. 20 trøfler : 200 g mørk chokolade 70% kakao 10 cl flydende fløde 30%mg 20 g smør Til overtræk : chokolade vermicelli revet kokosnød farvede...

Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 50 g majsmel Til fløden : 20 cl single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til pynt : 1/2 mango 1...

Ingredienser: 2 butterdejskager 250 g hindbær 150 g sukker 3 æg 60 g blødgjort smør 125 g mandelpulver 50 g pistacienødder 1 æg (til forgyldning)

Ingredienser: Til brownien: 100 g havregryn 130 g brun farin 1 knivspids salt 100 g smør (fløde) 2 æg 2 spiseskefulde citronsaft Skal af 1 citron Til glasuren 70...

Ingredienser: Til den naturlige svampekage: 2 æg 90 g sukker 60 g fløde 110 g mel 1 teskefuld bagepulver 1 knivspids salt 50 g smør Til chokoladekagen 2 æg 90 g...

Ingredienser: Til budding: 900 ml mælk 1 stykke citronskal 1 kanelstang 3 croissanter (eller andet wienerbrød fra dagen før) 4 æg 100 g sukker 3 æbler 20 g smør...

Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt

Ingredienser: 1 banan (bedst hvis den er moden) 2 spiseskefulde jordnøddesmør (70 g) 2 spiseskefulde usødet kakaopulver (20 g) 1 spsk sirup (eller honning) (15...

Ingredienser: Til sablédejen: 120 g smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet 3 æbler 2 æg 80 g...

Ingredienser: Til toastlaget: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker 1/2 tsk vanilje brioche (i skiver eller skiver af skiveskåret brød, hvis du ikke har nogen) Til...

Ingredienser: 4 æg 100 g sukker 50 g mel 50 g kartoffelstivelse Skal af en revet citron (ubehandlet, økologisk)

Ingredienser: 200 g jordbær Boudoirs 25 ml jordbærsirup (eller grenadine) 10 cl vand 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: Til cheesecaken: 400 g flødeost 50 g flormelis 1 tsk. vanilje Til gulerodskagen: 250 g mel 3 tsk (11 g) bagepulver (bagepulver) 1 teskefuld...

Ingredienser: speculoos (ca. 17) 6 spsk. saltet smørkaramel 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: Til bunden: 250 g saltede kiks (type tuc) 100 g smør Til cheesecaken: 250 g flødeost (Philadelphia-type) 250 g mascarpone 2 naturlige yoghurter...

Ingredienser: 500 ml sødmælk 100 g sukker

Ingredienser: Til svampekagen: 4 æg (stuetemperatur) 100 g almindeligt sukker (eller flormelis) 50 g mel til alle formål 50 g kartoffelstivelse (eller...

Ingredienser: Til brownien: 2 avocadoer (185 g) 200 g chokoladebar 100 g sukker 2 æg 1 tsk vanilje 90 g mel 2 spsk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bagepulver (kemisk...

Ingredienser: Til bunden: 300 g oreo-kiks 100 g smør Til fyldet: 200 g chokolade 200 ml fløde (30 % fedt) Til dekorationen Oreo-kiks flødeskum

Ingredienser: Til dejen: 90 g mel 1 teskefuld sukker 1 knivspids salt 70 g smør (koldt) 3 spsk vand (koldt) Til at brune dejen 1 æg 1 spiseskefuld mælk Til...

Ingredienser: Til dejen: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt) Til fyldet Marmelade af rød frugt Til bruning: 1 æggeblomme 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 4 bananer (modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk olivenolie 1 spsk cidereddike 1 tsk gær 1 spsk bikarbonat af...