Så snart det varmere vejr sætter ind, kan du mærke en ændring i dit humør. Borte er dagene med tunge retter og mættende gratiner. Vi drømmer om grønt, friskhed og sprødhed på vores tallerkener! Og det er lige sagen, for foråret er sprængfyldt med superfoods. Disse små vidundere glæder ikke kun vores smagsløg, men giver os også et rigtigt boost...
Så snart de første solstråler dukker op, sætter en refleks ind. Vi lægger vintersupperne væk, ser på de unge skud, drømmer om sprøde salater, friske krydderurter og grønne ærter. Det er som en visceral trang til at spise 'grønt'. Men hvad nu, hvis det ikke kun var et spørgsmål om mode eller tallerkener, der kan fotograferes? Hvad nu, hvis denne tiltrækning af grønt havde et grundlag?
Foråret er fornyelsens årstid ;) Dagene bliver længere, lysten til frisk mad gør comeback, og vi føler behov for et lettere måltid. Hvad hvis denne sæson var den perfekte mulighed for at afprøve et enkelt, økonomisk og sundt ritual: at spire frø derhjemme? Du har ikke brug for en have, kompliceret udstyr eller grønne fingre. Alt, hvad du behøver, er lidt vand,...
Jordbærtærter markerer forårets komme i bagerier og køkkener. I denne artikel samler vi trin-for-trin opskrifter på de mest symbolske versioner: fra de klassiske tarteletter til fraisier eller charlotte. Ideer til at nyde den mest berømte sæsonfrugt i konditorverdenen.
Så snart foråret bryder frem, åbner knopperne sig, dagene bliver længere, markederne fyldes med farver ... og for nogle er det begyndelsen på prøvelserne: kløende næser, nys og rindende øjne. Den skyldige? Pollen, selvfølgelig. Og hvad nu, hvis kosten kunne hjælpe med at lindre disse reaktioner? Uden at påstå, at vi kan kurere allergier,...
Hvordan genkender man en jordbærallergi? Hvilke symptomer skal man holde øje med? Og hvad skal man gøre i tilfælde af en reaktion? I denne artikel besvarer vi alle disse spørgsmål for at hjælpe dig med at opleve foråret med glæde ... men på en sikker måde.
Der er noget uimodståeligt ved jordbær. Deres levende røde farve, søde aroma og friske smag gør dem til en af de mest populære frugter om foråret. Fra den traditionelle tærte med jordbær og fløde til den raffinerede franske fraisier og den klassiske milkshake med jordbær og banan er denne frugt stjernen i utallige opskrifter, der spænder fra de mest detaljerede kager til de mest...
Med foråret lige om hjørnet er det det perfekte tidspunkt at opdatere din kost med lette, sæsonbetonede ingredienser. I denne artikel kan du læse om de 8 bedste forårsmadvarer, der er kaloriefattige, men rige på næringsstoffer, og som er ideelle til at komme tilbage i form uden at gå på kompromis med smagen.
Med forårsjævndøgn den 20. marts 2025 bliver dagene længere, solen varmer luften, og naturen vågner og giver os en eksplosion af farver og smagsoplevelser. Men hvilke forårsdelikatesser finder vi hos grønthandleren? Lad os finde ud af det sammen i denne artikel!
Hvert år i de tidlige timer den sidste søndag i marts stiller Spanien urene en time frem for at tilpasse sig sommertiden. Klokken to om natten bliver klokken tre. Denne justering, som giver os længere aftener, kan have konsekvenser ud over vores daglige rutine og påvirke så grundlæggende aspekter som vores kost og stofskifte. Tidsomstillingen er en tradition, som...