Liste over opskrifter - side 10
300 Opskrifter

Julekævle med ferrero rochers
Dessert Meget let 40 min 10 min
Ingredienser: Til kiks : 4 æg 125 g sukker 125 g mel 10 cl rørsukkersirup Til Ferrero Rochers-cremen: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone-ost 20 cl fuld fløde 50...

Donuts med chokolade
Dessert Let 2 timer 20 min
Ingredienser: 350 g mel 2 spiseskefulde bagegær (eller 10 g frisk gær) 2 æg 60 ml mælk 60 ml vand 1 tsk salt 40 g sukker 30 g blødt smør Stegeolie 250 g...

Hurtig æblekage
Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 3 æbler sukker kanel i pulverform 1 æggeblomme

Hjemmelavet tørret andebryst
Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 1 frisk andebryst 1 kg groft salt peber

Brioche des rois trin for trin
Dessert Let 4 timer 20 min
Ingredienser: 250 g mel (helst T45) 1 teskefuld salt 70 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 100 g blødt smør 1 spsk appelsinblomst 1 æg til forgyldning 30 g...

Chokoladeboller
Dessert Let 4 timer 10 min
Ingredienser: 250 g mel (helst T45) 1 teskefuld salt 70 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 100 g blødt smør 50 g chokoladestykker 1 æg til forgyldning

Pizzakugler til deling
Forret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver hvid skinke 1 kugle mozzarella tomatsauce oregano revet ost

Pizza-nudler
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 plader murstensdej 2 skiver hvid skinke 1 pose revet mozzarellaost tomatsauce oregano 1 æg stegeolie

Champagnesuppe, en festlig cocktail
-- Meget let 5 min
Ingredienser: 1 flaske champagne 1 øse Cointreau 1 øse rørsukkersirup Saft af en citron

Bananchips med filodej
Dessert Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 banan 4 ark filo 50 g brun farin Stegeolie

Nem hjemmelavet mayonnaise
-- Let 10 min
Ingredienser: 1 æg 1 tsk. eddike 1 spsk. sennep salt 25 cl olie

Alsace kougelhopf - kouglof
Dessert Meget let 4 timer 40 min
Ingredienser: 500 g mel (T45) 125 g sukker 1 teskefuld salt 20 g frisk bagegær 2 æg 25 cl mælk 125 g blødgjort smør 125 g rosiner 15 mandler Florsukker til...

Nem citrontærte
Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsmel 70 g smør

Bacon-muffins
-- Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 6 skiver bacon 4 æg 50 g revet ost salt peber purløg

Hjemmelavede aperitif-kiks
Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 200 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 45 ml vand 45 ml olie salt og krydderier til smag

Alsaciske saltkringler
-- Let 25 min 15 min
Ingredienser: 250 g mel 10 g frisk bagegær 20 g sukker 1 tsk salt 40 g smeltet smør 60 ml mælk 60 ml vand Pocheringsbad : 1 liter vand 1 tsk salt 25 g bikarbonat...

Mojito cheesecake
Dessert Let 2 timer
Ingredienser: Til kiks : 200 g smørboller 120 g smør Citroncremen : 3 æg 125 g sukker 1 ubehandlet citron 2 ubehandlede limefrugter 3 ark gelatine Flødeost : 300...

Nemme gougères med ost
Forret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 25 cl vand 75 g smør 150 g mel 3 æg salt 150 g revet Comté-ost

Chokoladepølse
Dessert Meget let 2 timer
Ingredienser: 200 g chokolade 200 g smørkiks 100 g smør 50 g sukker 1 æg flormelis

Hjemmelavet twix eller shortbread millionaire
Dessert Meget let 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Shortbread-kiks : 125 g blødgjort smør 50 g sukker 150 g mel Karamelkaramel : 150 g smør 150 g sukker 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 200 g...

Raclette-kroketter
-- Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: 300 g kartofler 50 g raclette-ost 1 æggeblomme salt peber muskatnød 2 spsk. mel 1 sammenpisket æg 5 spsk. brødkrummer stegeolie

Chausson med raclette, savoyardisk calzone
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 pizzadej 1 spsk. cremefraiche 2 skiver hvid skinke 3 skiver raclette-ost 1 kogt kartoffel, skåret i strimler

Bündnerfleisch eller tørret oksekød
Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 500 g magert oksekød (mørbrad) 1 kg groft salt peber Provençalske krydderurter

Nutella-rullekage
Dessert Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 4 æg 125 g sukker 125 g mel 150 g smørelse