Butterdejstærte med kirsebær Dessert Meget let 25 min 40 minIngredienser: 2 butterdejsdeje 500 g udstenede kirsebær 25 g majsmel 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg
Hindbær og mascarpone vol au vent Dessert Let 40 min 20 minIngredienser: 2 butterdejsbunde 150 g mascarpone-ost 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg
Tarteletter med æbleblomster Dessert Meget let 25 min 20 minIngredienser: 1 butterdej 2 æbler 4 teskefulde abrikosmarmelade Florsukker
Nem chokolademarquise Dessert Meget let 25 minIngredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 ark gelatine smuttede mandler
Veganske cheesecakes, en vegansk opskrift fra a til z Dessert Meget let 30 minIngredienser: 200 g cashewnødder (ikke ristede eller saltede) 200 g mandler 150 g udstenede dadler 20 cl kokosfløde 1 spsk. (kokos)olie 3 spsk. agavesirup Citron...
Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot Dessert Meget let 20 min 40 minIngredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g fromage frais af Philadelphia-typen 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsmel 1 citron (skal) Rød...
Kiwi-tærte (hurtig og nem) Dessert Meget let 40 min 20 minIngredienser: 1 mørdej Til vaniljecremefyldet : 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g flormelis 40 g majsmel 1 vaniljestang 8 mellemstore kiwier
Pandekagesamoussas med karamelliserede æbler Dessert Meget let 2 timer 30 minIngredienser: Pandekagerne : 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 teskefuld vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne : 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk....
Crêpes suzette, den traditionelle opskrift Dessert Meget let 1 h 30 m 45 minIngredienser: Pandekagedejen: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 50 cl mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør : 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....
Royal chocolat eller trianon (video og tips) Dessert Vanskeligt 5 timer 12 minIngredienser: Hazelnut dacquoise : 75 g hasselnøddepulver 75 g flormelis 2 æggehvider 30 g sukker Praline crisp : 80 g sukker 1 spsk. vand 120 g hasselnødder 80...
Kanin-kage Dessert Let 45 min 40 minIngredienser: Brownies : 6 æg 160 g brun farin 100 g mel 300 g chokolade 300 g smør 2 knivspidser salt Dekorationen : 200 g hvid chokolade 10 cl fløde 30% fedt...
Kouign-amann (trin-for-trin opskrift) Dessert Vanskeligt 4 timer 30 minIngredienser: 250 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 12 cl vand 200 g blødgjort, saltet smør 150 g sukker 70 g sukker til dejen
Nummerkage Dessert Let 2 timer 12 minIngredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarpone-flødeskummet : 250 g...
Hasselnøddecreme (vegansk og glutenfri dessert) Dessert Meget let 5 min 10 minIngredienser: 20 cl mandelmælk 2 spsk. majsmel 2 spsk. hasselnøddepuré 1 tsk. kakaopulver 40 g hakkede hasselnødder
Bavarois med hvid chokolade og hindbær (trin og video) Dessert Vanskeligt 7 timerIngredienser: Kiksebunden : 200 g kiks (type Petits Beurre) 80 g smør Den bayerske mousse med hvid chokolade : 3 æggeblommer 40 g sukker 20 cl mælk 2 ark...
Hurtig og nem abrikoskage Dessert Meget let 30 min 35 minIngredienser: 12 abrikoser 50 g brun farin 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose gær 1 knivspids salt 75 g mandelpulver 50 g smør
Abrikos- og kokosgratin Dessert Meget let 20 min 30 minIngredienser: 7 abrikoser 2 æg 10 cl kokosmælk 1 pose vaniljesukker 50 g sukker 1 tsk tørret rosmarin
Abrikos- og mascarponekage Dessert Let 20 min 25 minIngredienser: 8 abrikoser 250 g mascarpone 100 g sukker 3 æg 190 g mel 1 tsk gær 60 ml mælk
Hurtig og nem hindbær-tiramisu Dessert Meget let 40 minIngredienser: 500 g hindbær 32 boudoirs (kiks med ske) 50 ml sirup (hindbær) 20 cl vand 250 g mascarpone 100 g sukker 2 æg smuttede mandler
Frankrig blå hvid rød tærte Dessert Meget let 30 min 15 minIngredienser: 1 mørdejsskorpe 125 g mascarpone 25 cl single cream 30% fedt 1 vaniljestang 30 g flormelis 125 g blåbær 125 g hindbær
Iset nougat (opskriften i detaljer og på video) Dessert Let 1 timeIngredienser: Den italienske marengs : 2 æggehvider 165 g sukker 50 ml vand Fløde : 20 cl ren fløde med 30 % fedt 40 g hasselnødder 40 g mandler 60 g...
Saint honoré-opskrift forklaret trin for trin på video Dessert Vanskeligt 2 timer 50 minIngredienser: Til bunden : 1 butterdej Til chouxdejen : 25 cl vand 100 g smør 1 teskefuld salt 150 g mel 4 æg 1 æg til bruning Chiboust-fløde : 50 cl mælk 1...
Tærte med mango og hindbær Dessert Vanskeligt 3 timer 12 minIngredienser: Hindbær-indlæg 200 g hindbær 30 g sukker 2 ark gelatine Til kiksedejen 4 æg 1/2 teskefuld flydende vanilje 1 knivspids salt 60 g sukker 100 g mel...
Chokolade-éclairs (trin-for-trin-vejledning) Dessert Vanskeligt 1 h 30 m 35 minIngredienser: Choux-dejen : 12 cl vand 50 g smør 1 knivspids salt 75 g mel 2 æg 1 æg til bruning Chokoladecremen : 35 cl mælk 3 æggeblommer 75 g sukker 30 g...